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酿苦瓜

丈母娘的拿手菜

Sk一颗心
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

酿苦瓜热量：2056 千卡

脂肪：58.63克
蛋白质：35.07克
碳水化合物：86.4克

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食材主料/辅料

苦瓜 300克、鱼肉 200克、五花肉 100克、糯米适量、芹菜适量、蚝油 1勺、老抽 0.5勺、盐 1勺

酿苦瓜的做法步骤

步骤1/3

鱼肉，五花肉剁碎成茸；加入糯米，盐芹菜末打匀。
步骤2/3

苦瓜切3公分宽再掏空，把馅料塞进去。用平底锅煎至两面发黄。
步骤3/3

锅内加水、蚝油、老抽烧熟即可！

小窍门

怕吃苦的孩纸可以煮熟点！

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