面蒸15分钟,开水煮一滚,用葱油拌,在电扇下吹干
黄瓜切丝
豆芽用开水焯一下
辣椒油备用
麻酱备用
焦花生擀成碎备用
盐,糖,醋,味精,麻油,蒜捣泥加凉开水做成汤汁备用
拌一碗面吃了!
做法 1: 细薄面条250克, 掐菜(绿豆芽去根)100克。调料:香油10克,净
凉面又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用
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