步骤1/11,猪肝切片用料酒,生抽,生粉腌制入冰箱二十分钟。2,意面煮熟捞出。3,油少许烧热爆炒猪肝断生捞出,再爆香蒜未,洋葱,青椒。再入猪肝,意面,加少许老抽,生抽,糖,快速翻炒出锅。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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