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此菜品属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。很适合夏天喝这个汤,咸甜可口,开胃效果。

米粒9220
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鲫鱼 一条、 豆腐 两块、 葱花 根据自己爱好可加可不加、 料酒 两勺、 亦舒堂火麻油 适量

豆腐鲫鱼汤-咸鲜可口汤的做法步骤

小窍门

主要要放料酒去腥,或者煎之前可以加些姜片放到鱼肚子里,煎熟后将姜片取出。

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