准备好食材,鱼洗净用盐腌制30分钟,就没有鱼腥味了
豆腐切块备用
葱姜切好
热油鱼下锅煎至两面金黄
加水放入葱姜
熬制15分钟左右加入豆腐,
放入盐鸡精美味的鱼汤就好了
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
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