排骨料酒盐腌制30分钟!一个鸡蛋打散后加入面粉和适量的水搅成糊状,然后将排骨一块块裹上调制好的面糊
步骤2/3然后锅中放油(多些),待油熬热后将排骨一一放入煎炸,等排骨两面炸黄可转小火慢慢炸至深黄色可捞出备用,这是可以切蒜末,切5颗大蒜就可以啦
步骤3/3锅中倒入一小勺油,将蒜末煸炒出香味,这时把排骨都放进去和蒜末翻炒,待蒜末也成金黄色就可以关掉火,加入椒盐搅拌均匀,出锅撒上葱花,大功告成
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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