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宜宾燃面

每次和同事去公司附近的一家小面馆必点燃面～18一碗有点儿小贵～于是就研究一下自己做来吃～总的来说还是没有让自己失望～～简单又美味～～

貓G
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

宜宾燃面热量：920 千卡

脂肪：164.33克
蛋白质：30.53克
碳水化合物：116.95克

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食材主料/辅料

面条(约五人份) 500克、芽菜一袋、辣椒油适量、青菜适量、酒鬼花生一袋、香葱适量、芝麻适量、麻椒适量、橄榄油适量、香油适量、生抽适量

宜宾燃面的做法步骤

步骤1/6

准备主要材料
步骤2/6

开水焯青菜，焯熟放一边待用
步骤3/6水开，大火煮面，我的这种宽挂面煮了大概四分钟
步骤4/6

面条过水，加入适量橄榄油拌匀，再将其他辅料和辣椒油依个人口味加入，拌匀
步骤5/6

加入芽菜、芝麻、花生碎、葱花
步骤6/6

摆上青菜，就完成啦！

小窍门

面条过水吃起来比较爽口～沥水最好不要沥太干～

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