我的父亲节礼物╮(╯▽╰)╭孝敬老爹的o(>﹏<)o 黄油我用的总统,粘米粉没有可用低粉代替。
黄油加红糖打发匀。
加蛋白打发。
打发的黄油呈羽毛状,用刮刀拢到一起。加入可可粉,用手动打蛋器打匀。
拌好了就是这个样子。
筛入米粉,轻轻拌匀,成图中的状态。然后放入裱花袋。烤箱预热170度,烤12-14分钟,即可。可可面糊不易看出上色,千万别烤过。
烤出来这样滴!特别脆!
可可粉中含有维生素b2,及钾、镁、钙、铁等元素,能有较促进肌肉和身体的反射系统,
对于浓香或是焦味的可可粉则为品质较差的粉碱化可可粉的气味应该是正常的可可香味,其
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