腊肉焖萝卜以腊肉为制作主料,口味属于咸鲜味。简单容易做,汤汁鲜味浓郁。腊肉焖萝卜腊肉焖萝卜
萝卜切成手指粗的条,腊肉切成粗条。蒜苗切小段。
炒锅里放入一点点的油,烧热后放入腊肉条。
煸炒至肥肉变的透明,出油。
放入萝卜条,煸炒至萝卜微微变软,出汤汁。
放入魔芋结。
加入适量的水,盖上锅盖焖10-15分钟后。
放入蒜苗,焖至萝卜变软,透明。
勾薄芡。装盘。
1、魔芋结没有可以不放,也可以放别的东西,比如粉丝。
2、腊肉很咸,可以不用放盐,如果喜欢咸味重,可以边尝边加盐。
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