鱼洗干净,下面铺好金针菇,
鱼上放个姜片,放点鸡精,
放入姜丝,葱丝,淋上酱油,冲油。
大火蒸7-8分钟,辨别鱼是否蒸熟,可以用筷子从鱼身上刺过,如果筷子不费劲地穿过鱼
多宝鱼的处理步骤:先找对鱼肚子(肚子很小),一般为于头部的左下方(软的地方就是肚
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