将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化,倒入蛋黄,搅拌均匀;
步骤2/4筛入低筋面粉;
步骤3/4将面粉搅拌均匀;
步骤4/4过筛后就是蛋挞水; 将塔皮摆在烤盘内。倒入蛋挞水,8分满即可。装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可。
低筋面粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
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