果干紫山药汤圆

步骤1/12

紫山药切片蒸熟压成泥

步骤2/12

锅里放适量紫山药泥兑些水烧热和成泥

步骤3/12

稍凉一些的时候倒入糯米粉

步骤4/12

用手揉成紫山药糯米面团

步骤5/12

将面团分成若干小挤子

步骤6/12

提前将葡萄干浸泡朗姆酒半小时沥干备用

步骤7/12

芝麻核桃粉加猪油

步骤8/12

和成芝麻核桃馅

步骤9/12

拿一个小挤子先搓圆再按扁，填入芝麻核桃馅，再放几颗泡的好葡萄干

步骤10/12

先慢慢收口再搓圆

步骤11/12

做好的汤圆

步骤12/12

沸水下锅，再加一次冷水直至浮起捞出，放入糖水即可！