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可乐鸡翅

本身就比较喜欢可乐和鸡翅，每次吃鸡翅就老想喝可乐，现在把他们融合在一起了，鸡翅吃起来又不腻了，又有可乐的味道，太美味了，这道菜又比较下饭，甜甜的，小孩也喜欢吃，还吃了一大盆饭呢，亲们也来试一下吧～

美丽主妇
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鸡中翅 8个、可乐适量、姜几片、葱适量、大蒜适量、老抽适量、鸡精适量、盐适量

步骤1/4

鸡翅洗干净，用水焯下，水沸腾后捞起，不宜太久，要不然肉质会比较老。
步骤2/4

鸡翅用冷水洗一遍，然后在鸡翅背面划两道口子，不要割太长了，才不会影响鸡翅美观，又能入味～
步骤3/4

锅里加少许油，油热后，放姜葱蒜，爆香葱姜蒜后，加入鸡翅，翻两下，加少许老抽，少许盐，下鸡精，将鸡翅煎至两面金黄后，倒入可乐，可乐没过鸡翅，盖上锅盖～
步骤4/4

约一分钟后（因火候不一致，时间自己把握）掀开锅盖，起盘，收汁，也可撒些白芝麻，不过本人家里没有了，但还是很香很美味哦……