步骤1/4把奥利奥压碎加入化开的黄油拌均倒下6寸模里压实,放冰箱待用。
步骤2/4把榴莲压成泥,要没有丝。把奶酪隔水化开加牛奶、糖和吉利了片(先用冷水泡软)。用打蛋器打到无粒,加上榴莲泥拌均匀。
步骤3/4把鲜奶油打发,再把奶酪榴莲泥加入拌匀。把冰箱的6寸模拿出,倒入奶酪液。放冷藏5小时。
糖我下少了,本身榴莲有甜味。这个芝士有很浓的榴莲味,如果喜欢吃榴莲的朋友一定停不了口。
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
洗浸奶酪确定奶酪的柔软度是很重要的,这也是选购洗浸奶酪的要诀,还须注意洗浸奶酪外
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