天气热起来了,人人都有食欲不振吃不下饭的时候,试试这个吧,保证让你胃口大开!丰富的食材增加了菜品的营养,咖喱选的百梦得微辣的,一般超市都有这个牌子,我用了一盒六块,大家可以根据自己口味选择适合你的辣度。
步骤1/3鸡胸切块,料酒,盐,蛋清腌15~20分钟。
红萝卜,土豆,洋葱切块,蘑菇切片备用。
步骤2/3鸡胸过油炒下,鸡肉成白色出锅。
锅放油热后,下洋葱出香味,放土豆,胡萝卜,蘑菇,青豆,鸡肉翻炒后加水没过菜小火煮,熟时加一盒咖喱料,拌匀,煮5分钟出锅。
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