准备材料。
准备腌料。
将琵琶腿去皮去骨。
将肉切条用腌料腌制20分钟。
其他蔬菜切丝。
锅烧热后 放鸡皮焦出油 等鸡皮化了。
。。。。。。
倒入鸡肉翻炒。
翻至八成熟 颜色变白。
盛到盘中。
倒入洋葱爆香。
倒入胡萝卜和茭白翻炒。
倒入少许水煮开。
再倒入鸡肉。
最后倒入青椒翻炒几下。
这样就可以盛出。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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