香椿洗净去蒂,沥干水分
步骤2/3面粉和玉米淀粉的比例是8:1,加入两个全蛋,加入盐、白胡椒粉和少量的水,和成糊,再加入一小茶匙泡打粉搅拌均匀
香椿沾满面糊放入油温六成热的油锅炸至金黄,撒上花椒盐即可
加入泡打粉可以让表皮更蓬松酥脆,但一定要适量,否则会有涩味
玉米淀粉的功效与作用有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化
泡打粉的营养价值泡打粉是一种复合疏松剂,主要用作面制食品的快速疏松剂。主要用于制
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