原料
杆碎饼干,再用筛网筛一遍,口感更细腻
加黄油搅拌均匀
放进模具压实
把奶酪,淡奶油,糖,牛奶,几滴柠檬汁(用黄柠檬比较香)依次放入搅拌均匀,最后当吉利丁(块状的东西都要液化)
冻了一夜得成果
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
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