一直都喜欢吃意粉。在外面吃嘛。一般的餐厅又贵又不见得好吃。在家也可以做,既简单又卫生。而且儿子也很喜欢吃,索性有空就做给儿子吃。
准备材料:洋葱,大蒜和新鲜番茄切粒。
烧热锅,倒入橄榄油先炒香洋葱粒和大蒜粒。
依序放进番茄粒和玉米粒。加入番茄酱和少许水,加入事先炒好的牛肉糜。
意粉放进煮开的水中煮几分钟,加入少许橄榄油和盐。煮软的意粉过冷水沥干备用。
将意粉加入浆汁中翻炒至意粉熟透。加入少许盐,糖和胡椒粉调味。
好哩!上菜了。儿子一看见就嚷嚷着要吃。
来个造型。哈!
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