咖喱土豆牛肉-椰香秘制版

步骤1/4

土豆洗净，牛肉用盐，水淀粉，调和油，蚝油，生抽，料酒腌制半小时

步骤2/4将土豆切块。锅中放油，放入蒜头爆香。倒进牛肉炒起来，将半熟的牛肉盛出到碟子

步骤3/4锅内放油，倒入土豆块，放盖过土豆的水，焖熟，至锅中水快焖干，倒入油咖喱，加入少许盐。至土豆块均匀拌满咖喱，把椰子粉用热水冲开，倒入土豆块内

步骤4/4放入牛肉，与咖喱土豆一起翻炒。出锅前在焖5分钟