步骤1/5将牛腩切成小块,用水焯五到八分钟,放料酒去腥。嘻嘻牛肉忘记照相啦。
土豆,胡萝卜切丁备用。
洋葱切片备用
上火炒热材料,添水没过食材。煮10~20分钟,记得不要放任何调料,因为即食咖喱里味料是全的。
关火放进咖喱块让其自然融化,然后再开火烧开,收汁的浓度根据个人的口味。嘻嘻好了,午饭完成。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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