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前些日子买了个大煎锅,除了烙饼,水煎包,就没做过别的。周末儿子想吃煎饼,谁都不想下楼,儿子让我试着做下,没想到,味道还不错。

向菲
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

面粉 150克、 玉米面 20克、 绿豆面 20克、 红薯面 20克、 鸡蛋 4个、 少许、 葱花 适量、 花生碎 适量、 甜面酱 适量、 腐乳汁 适量

营养美味的杂粮煎饼的做法步骤

小窍门

里面放的脆皮,我是提前炸好备用的,我用了100克面粉,太多了,一次根本用不完,剩下的面团我冻冰箱了,今天用的是上周六剩下的。脆皮炸多了可以放入保鲜袋密封,过几天依然酥脆。

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