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杂粮煎饼

只有早上街边的煎饼摊儿才有的那种煎饼果子，我总是想吃，想吃的时候吃不到，是一种煎熬，所以自己在家做，想吃就吃，爱吃什么口味的都可以。

素面天使
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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杂粮煎饼热量：1123 千卡

脂肪：55.81克
蛋白质：81.13克
碳水化合物：216.98克

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食材主料/辅料

绿豆 50克、小米 20克、面粉 50克、鸡蛋 4个、水 200毫升、黑芝麻、葱花、香菜适量、酱（个人喜欢吃的口味）适量、香肠 4个、生菜适量、萝卜干、榨菜等适量、油条（薄脆） 1个

杂粮煎饼的做法步骤

步骤1/8

备料，绿豆需要泡一晚上，正好早上用
步骤2/8

绿豆、小米、水放入料理机，打碎
步骤3/8

加入面粉搅拌均匀
步骤4/8

平底不沾锅刷油，放入面糊摊薄，打入鸡蛋，也摊薄
步骤5/8

洒黑芝麻，（葱花、香菜我不吃就省略了），面饼熟了，慢慢翻面
步骤6/8

刷酱，自己做的好处就在此，爱吃什么口味的酱都可以刷
步骤7/8

铺上生菜、榨菜、香肠卷起（家里没油条就省略了）
步骤8/8

成品

小窍门

四张的份量

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