黄鱼洗净,鱼背划刀,用少许盐腌制十分钟!锅内放油,油至五成热下姜片,辣椒,八角!八成热后下鱼煎至两面金黄,放少许糖,自然鲜酱油,一分钟后加大半锅开水慢慢炖!十分钟后放盐,老抽适量!最后慢慢炖至汁水差不多干,出锅来吃!因为我家男人不吃葱,所以没放!大家可以放葱,香菜
蒜烧小黄鱼是哪的菜?很多人吃过这道美味的菜,可是真要是问起来,大家还真是回答不出
小黄鱼是我国的经济鱼类,也是餐桌上常见的美食,其营养丰富,口感鲜嫩,很受消费者
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