步骤1/3鱼洗净,连背剥开,盐腌制一刻钟,花椒,干红辣椒,八角制成油料,鱼放入烤盘,刷油料,230度烤15分钟
步骤2/3制配菜,蔬菜切片,剩下的油料鞭姜片,葱段,豆瓣酱,放入豆豉,放蔬菜,倒入水,煮三分钟,加胡椒,
步骤3/3鱼考好取出,煮好的配菜倒在鱼上,烤盘入烤箱165度8分钟
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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