青椒洗净去籽切块
鸡蛋搅拌均匀
烧热油
放鸡蛋液,加少许盐炒成块装盘
锅里留底油,葱姜末爆香,放青椒翻炒,加少许盐
放入鸡蛋,滴几滴酱油添色,加蔬菜精翻炒装盘
完成啦最爱吃这个菜
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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