很简单的一道菜，丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。适合春季食用。
步骤1/3先将丝瓜洗净，削皮，切成滚刀块，备用
步骤2/3用一瓣蒜切成蒜蓉，备用
步骤3/3锅中放少许油，放入蒜蓉煸香，放入丝瓜，煸炒至丝瓜变色，变软，出锅
扇贝的营养价值有哪些扇贝，是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法，而且经常食用扇贝
做法:油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味
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