羊肉6两。
切成薄片,葱姜、青红辣椒切丝。辣椒面、孜然面、盐面备好。
依次放入葱姜、红辣椒、羊肉、孜然、辣椒面、盐、青椒翻炒。
煸炒出香味即可出锅。
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
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