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西葫芦煎饼

现学现卖。

畅畅妈的小厨房
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普通小麦面粉两碗（平时吃饭的普通碗）、鸡蛋两个（不分大小）、玉米面粉我用手单手抓了四把、西葫芦中等大小两个，用擦子擦丝、盐拇指中指食指捏了三次、鸡精同上三根手指捏了一次、自来水适量、菠萝汁孩子喝剩下的鲜扎果汁，我试着倒了一勺

小窍门

我用的电饼铛，真的很耗油，但真的很好吃。得两面煎，有点儿费事。用打蛋器搅拌真是省时省力效果又好。我说的打蛋器是最普通的那种，非电动。摊煎饼我直接用舀面糊的勺子摊的。即:用勺子底划圆，一点一点儿摊开面糊。当然如果你觉得有其他顺手工具也可以

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