配调料。先切好大蒜生姜。葱看个人。
腌鱼。正反面均匀抹盐,肚子里撒少量。生姜鱼肚鱼面各放一些。10分钟。
萝卜切丝。
步骤4/5煎鱼。锅热后放油(可多放些煎鱼)。油热后放生姜。再把鱼沥水延锅边丢下。正反面面煎熟就行(主要是为了不煮散)。
鱼煎熟后,加入生姜大蒜。再加水。煮开后加萝卜丝,再次煮开后调小火加盖煮10分钟。加盐加葱起锅。
那么,怎么选购新鲜的鲫鱼呢?新鲜的鲫鱼,其眼睛是凸的,而那些不新鲜的鲫鱼的眼睛却
鲫鱼的营养价值1。鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。2。鲫鱼
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