家里有剩菜剩饭,炒饭换个口味,吃饭更有乐趣。混搭的感觉很不错哦~可以随性的搭配一下,炒饭本来就没有固定配方^_^
步骤1/3牛肉片切小块,火腿肠切丁,娃娃菜切丝,葱切葱花。忘记拍照了…
步骤2/3热油炒火腿肠,然后放米饭,炒一分钟,把娃娃菜和牛肉小块放进去,翻炒,加酱油,盐,起锅之前放一勺米酒。葱花可以起锅前放也可以起锅后直接伴着吃,看个人喜好,不吃也ok
拿碗扣一下,看上去更美观可口
中途最好不要放水,火也开中小火比较适合初学者慢慢调整炒饭的口感
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