柴胡猪肝汤

步骤1/11

首先把鲜的肝脏在水龙头下冲洗几分钟。

步骤2/11

然后放入可没入猪肝清水的容器中浸泡30—40分钟，期间需换水一次。

步骤3/11

小葱去须切段备用。

步骤4/11

柴胡用水快速冲洗。

步骤5/11

装洗好的柴胡放入料盒中。

步骤6/11

砂锅内加入约1500ml的清水放入料盒大火煮开转小火约15分钟后取出料盒留汁备用。

步骤7/11

把处理好的猪肝切片后热水速汆汤。

步骤8/11

然后将葱段枸杞放入汤汁中。

步骤9/11

同8。

步骤10/11

最后放入肝片一起大火煮开后关火，加盐调味即可。

步骤11/11

成品。