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巧克力大概是所有女人和孩子都无法抗拒的吧,一块巧克力布朗尼配一杯香蕉奶昔,就是我的减肥午餐。很多mm担心巧克力会发胖,其实摄入量很重要,这样一顿午餐即可以享受到美味的甜品,又有足够的热量应付下午繁忙的工作,重要的是它不会撑大你的胃。

宁麻麻
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低筋面粉 70克、 可可粉 15克、 泡打粉 2.5克、 黑巧克力 100克、 黄油 70克、 白兰地 5克、 鲜奶 20毫升、 鸡蛋 2颗、 细砂糖 40克、 核桃仁 60克

巧克力布朗尼的做法步骤

小窍门

1.隔水化巧克力水温不要超60度 2.鸡蛋需常温打散,以免巧克力酱遇冷凝固。3.刚靠好的蛋糕不要马上移出烤盘避免断裂。

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