巧克力布朗尼

步骤1/13

核桃仁碎放烤箱150°烤5分钟，放凉待用

步骤2/13

将黑巧克力和黄油分别切成小块，放入碗内

步骤3/13

隔水加热搅拌成酱

步骤4/13

把牛奶和咖啡酒加入巧克力酱中

步骤5/13

鸡蛋液加糖，用打蛋器打至砂糖融化

步骤6/13

鸡蛋液加糖

步骤7/13

用打蛋器打至砂糖融化

步骤8/13

将打好的鸡蛋液加入巧克力酱中搅拌均匀

步骤9/13

加入过筛的蛋糕粉和可可粉

步骤10/13

搅拌均匀

步骤11/13

加入烤香的核桃仁

步骤12/13

将面煳倒入模具，双手晃动，是表面平整，上下火，175°中层25分钟

步骤13/13

切块装盘，稍加修饰