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五花肉辣白菜焖面

天天不知吃点啥好，儿子口叼，不爱吃重样，想起家还有辣白菜、五花肉和面条，干脆就做个焖面吧。

谁食谁妃
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面条适量、辣白菜适量、五花肉适量、大蒜适量、生抽适量、老抽适量、花椒粉适量、鸡精粉适量、盐适量、食用油适量

步骤1/2

把面条蒸熟；蒸面条时把辣白菜切成细丝；五花肉切成薄片后放生抽、老抽、花椒粉、鸡精粉、料酒腌一会儿；蒜切碎。
步骤2/2

开火，锅热后放油，油热后放蒜，有蒜香味了放腌好的五花肉，肉稍变色放入辣白菜丝，稍炒放些水后再把面条均匀地洒在上面，盖上锅盖焖一会儿，用筷子把面条和菜搅拌匀再焖一会儿，关火即可。味道不错，儿子很爱吃。