妈妈比较胖血压高，但是正宗湖南人爱辣，吃不惯白酌西兰花，所以我想这样做做看…吃起来不错，清淡营养又不失风味…
过水后的西兰花，过油炸脆的腰果放在一起等待调料
把油和生抽倒入锅，油热后倒入辣椒大蒜30秒加盐适量加水，烧开后浇在盛好西兰花和腰果的盆子上，这样就完成了。
注意西兰花水开了了再过水，这样看起来翠绿，腰果下油锅不超过一分钟就起锅捞出下冷水，这样金黄又脆，
营养价值功效：腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血
腰果的选购挑选外观呈完整月牙形，色泽白，饱满，气味香，油脂丰富，无蛀虫、斑点者为
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