妈妈经常做这道菜，出国了以后吃不到，还挺想的……
步骤1/5将菠菜洗净，把靠近根部的茎切掉
步骤2/5粉丝在沸水中煮软，捞出备用
步骤3/5菠菜用沸水焯一下，不要煮久了
步骤4/5在碗里加入少量麻油，一勺醋，一勺酱油和白芝麻（芝麻我有小小的炒一下，吃起来比较香）
最后将所有东西搅拌均匀就可以了
依照个人喜欢也可以放蒜泥。 芝麻油不要放太多，味道会很重
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
摄入过量的硫酸铝钾，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老
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