烧开水后把豆芽放入锅里煮1到2分钟,捞出来,放入装有凉水的盆里备用
把切好的菠菜放入开水锅里煮2分钟,捞出来,放入装有凉水的盆里备用
把菠菜,绿豆芽去除凉水放入盆里做备用
加入粉条,蒜末 盐 鸡精 糖
锅里倒少量的油,加入小辣椒,花椒,炒到辣椒变色,之后把油,辣椒,花椒一起倒进菜里,在倒少量的醋,用筷子拌匀即可
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
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