这道菜做起来超级简单,五分钟即可味道也不错,如果不喜欢用味极鲜酱油,可以改成普通的生抽酱油即可,如果味道不够鲜美可以放点适量的味精或鸡精即可。
步骤1/2将藕洗净去皮,切成片,在水里面过两遍,要不然会粘锅的。
步骤2/2热火凉油,放入葱花爆香,到入藕片翻炒几下放入适量酱油,盐即可,(注因为切的比较薄,藕是很容易熟的,呵呵)。是不是超级简单呀,味道还挺不错,挺清口的。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
锅中留油,烧至五成热时倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香,放入麻辣花生、鸡肉粒、鲜酱
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