第一次这样炒藕片,哈哈,勇于尝试下,感觉不错滴,呼呼~~
将葱切成丝,姜切成丝,蒜切成片,准备好干辣椒和花椒。
开火,放油,油热后放入一小把花椒,翻炒几下,然后放入藕片翻炒,放点白醋。
放入葱丝、姜丝、蒜片,将干辣椒掰碎放入,继续翻炒,翻炒时适当的加些清水。
快起锅时,滴两滴香油,然后翻炒几下,OK,起锅。
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