过年吃遍了大鱼大肉的中式红红火火的饭饭~来一款简单快手的牛扒意面把~让红火中国年更精彩~
步骤1/3烧一锅水开了下意面,意面煮好了滤干水分倒入一点儿橄榄油防止粘连在一起
步骤2/3锅里少许油,放入牛扒,每面煎2分钟,尽量少翻面,要是牛扒比较薄比较小可以双面各1分钟。煎好的牛扒装盘,将黑椒汁加热倒上去
步骤3/3锅里少许油,爆香一口大蒜(蒜末),倒入彩椒丝,洋葱丝不断翻炒,变软了加意面,翻炒加一小勺蚝油,生抽,少许盐,一点胡椒粉不断翻炒1分钟,出锅
加蚝油是电视上美食节目看到的,味道超级赞
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