黑椒牛扒

步骤1/5

牛肉用小锤或刀钯敲到适度软，加一点红酒和盐还有白胡椒腌制2小时以上

步骤2/5

锅热放入安佳黄油适量

步骤3/5

放入牛肉，底面色范白翻面

步骤4/5

放入彩椒和洋葱热一下就可以上盘

步骤5/5

完成，上盘前可以加红酒收汁