馒头,菠菜,葱花,腊肠切丁放好。
打一个鸡蛋,打成鸡蛋液。
将馒头放入蛋液中浸泡。
往锅中倒入少量油,至油热,放入馒头,把馒头炒至金黄色盛到碗里。
往锅中倒入少量油,至油热,放入葱花,菠菜,腊肠一起炒。炒到菠菜差不多熟。
在放入昨晚吃剩下的胡萝卜炒肉,大家没有剩菜也是可以的,就可以省略这一步骤了。此步骤目的主要是热菜。
倒入刚才炒的馒头。混合炒一下。加入自己喜欢的调料,炒一下就可以出锅啦。
是不是看起来很好吃呢。真的很好吃哦^_^
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