在炎炎夏日，做饭是一件实在辛苦的事情，尤其是过了正午后，感觉整个人的元气都懒散了。一盘营养味美的炒馒头配上熬的浓浓的绿豆大米粥。拍上两根黄瓜，撒上糖，倒上醋，爽口又解腻。愉快的一天就要接近尾声了，吃饱喝足后，带着宝宝们去附近小市场挑选新鲜的瓜果蔬菜。家庭主妇的乐趣莫过于此吧。
馒头切成小方块。
鸡蛋打散，撒入适量盐，继续搅拌。
用蛋液裹匀馒头块，我是把切好的馒头直接放到蛋液中混匀。
入油炸，炸至金黄捞出。
菜花开水撩过。葱蒜爆香后倒入菜花翻炒一会，然后放入豆瓣酱拌匀。
翻炒一会儿加入馒头后，继续翻炒。
翻炒1分钟后，撒盐装盘，享受美味吧！
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
