儿子上高中时,有一次在学校门口的小餐馆和同学们吃晚饭,吃了一份炒年糕,回家来对我说:妈妈,学校那儿的炒年糕真好吃,酸酸甜甜的,你试试也做做吧。我尝试着做了,儿子竖起大拇指说,好吃!
将年糕切为细长段或片(看买的年糕形状)
锅中放油少许,加入番茄酱炒炒。
放入切好的年糕翻炒,再加入白糖,香醋翻炒,加入少许水,小火慢慢煮一会儿。
尝一下汤汁,酸甜可口了,收一下汁,出锅。
香醋泡花生米最为简单的做法是,将花生带着红衣直接放到香醋之中,一定要没过了,然后
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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