大蒜剥好。
每个大蒜都有一个根部,而蒜吸收醋汁主要通过根部,所以把根部薄薄切去一层,既可以帮助醋汁吸收得更快,也可以防止大蒜变坏。
加入醋。
腊八蒜做好啦哈。
大蒜的瓣粒要看仔细,一般情况下,如果两片蒜瓣之间凹进去的沟痕间隔明显的话,则为颗
大蒜的营养价值大蒜含挥发油约0。2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大
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