时蔬小炒肉

步骤1/5

卷心菜手撕开，其他食材切好

步骤2/5

热锅放油，放入花椒、葱姜蒜炒香，加入猪肉翻炒，加入料酒、酱油、老抽，翻炒熟后盛出

步骤3/5

重新热锅放油，加入洋葱、胡萝卜翻炒，变色后加入西红柿翻炒

步骤4/5

加入卷心菜翻炒，调入些许酱油，少许水

步骤5/5

卷心菜变软后加入之前炒熟的猪肉，加盐翻炒，最后加入少许糖提味，也可以烹入点醋，出锅。