刚买了个面包机按照说明书里的配方作了两次都不是很成功,自己做了些调整,这次做出来很成功,发的很高很软,跟大家共享一下。我家不喜欢吃太甜的,糖放的不多,可以适当再加点味道也不错
原料按顺序放入面包机,设定程序"甜面包"就好啦
冷却切片
避免盐和酵母直接接触影响发酵效果
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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