香芋椰奶西米露

西米要沸水下锅，煮沸后关火闷在锅里<全程不要开盖>，直到锅里的水冷却，把西米捞起来冲去黏黏的东西，把锅洗一下，这时西米就要冷水下锅，再煮沸后就可以关火闷大概半小时，直至西米完全透明。