韭黄冬天吃不错,驱寒,增强体力
韭黄切段,辣椒生姜切丝,肉切丝拌入淀粉拌匀
炒锅炒肉丝,变色,乘出
炒锅炒姜丝和辣椒丝
然后倒入韭黄,翻炒均匀加入几滴醋
然后倒入肉丝翻炒
最后少许盐翻炒均匀即可
起油镬下绍酒和清水1250毫升,加入鱼腐、草菇、盐烧至微沸,搅入湿马蹄粉,下韭黄
韭黄是韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿
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